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[组图]幼儿吃什么?教师、家长、厨师来商定           ★★★
幼儿吃什么?教师、家长、厨师来商定
作者:周晓宇    新闻中心来源:大浦附幼    点击数:78    更新时间:2019-4-24
  孩子在幼儿园吃得好不好?是家长们最为关心的事,为不断提高幼儿膳食质量,便于家长及时了解幼儿在园用餐情况。上个月,大浦附幼成立了“膳食管理委员会”。委员会由园长、保健老师、班级教师代表、家长代表和厨师组成,每月活动一次。

 
  4月24日下午,“膳食管理委员会”召开首次会议。会上,会计孙玲公布了上个月的伙食账目,保健老师戈莉莉讲解了不同年龄段的幼儿每天应摄入的蛋白质、钙、锌等含量的计算量。大家共同商定下个月的菜谱,做到荤素搭配,营养均衡,菜品颜色不单一。

 
  随后,大家试吃了玉米枸杞馒头、豆皮荠菜水饺、蜜香红豆小馒头等新品种,共同商讨这些新品是否适合幼儿食用,应该在什么时候食用最合理等问题。副园长马海燕表示,幼儿正处在生长发育期,需要合理的营养搭配,以满足幼儿的身体需要。幼儿园要始终如一地重视幼儿的膳食管理工作,严把伙食质量关,保证幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。
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